
機器人在工廠“上崗”。受訪單位供圖

店員使用自動去皮機制備青提鮮果。受訪單位供圖
深圳新聞網(wǎng)2026年2月25日訊(深圳報業(yè)集團記者 鄭淑儀)走進福田COCOPark的喜茶,后廚店員將一筐青提倒入自動去皮機,去了皮的果肉很快便完整落入容器,整個過程僅1分鐘。而在傳統(tǒng)茶飲店,同樣的工作人工操作要忙活15分鐘。操作臺上不見忙碌的調(diào)飲師,一臺銀色的智能分體式出茶機正有條不紊地工作:掃碼識別訂單、云端調(diào)取配方、精準控制原料,最快3秒就能完成出杯,店員只需加蓋、打包,一杯剛做好的奶茶就送到消費者手上。
這不僅是茶飲行業(yè)的效率革命,更是廣東“制造業(yè)與服務(wù)業(yè)協(xié)同發(fā)展”戰(zhàn)略在民生領(lǐng)域的直觀體現(xiàn)。2月24日,馬年春節(jié)后首個工作日,廣東省委、省政府連續(xù)第四年召開全省高質(zhì)量發(fā)展大會。深圳市委副書記、市長覃偉中在會上發(fā)言,“制造業(yè)與服務(wù)業(yè)雙輪驅(qū)動、融合發(fā)展”成了核心詞。
對普通市民來說,這個詞可能有點抽象。但如果把這杯3秒鐘完成制作的奶茶放進來看,一切就清晰了:制造業(yè)提供智能設(shè)備硬實力,服務(wù)業(yè)提供消費場景軟體驗,兩者一融合,到你手里的那杯“茶”,不光快了,味兒也更穩(wěn)了。
一杯奶茶背后的“雙輪驅(qū)動”
喜茶這套智能設(shè)備,除了能幫原料控溫存儲,還會有效期監(jiān)控提醒、可追蹤自動清潔。這背后,是深圳的硬核制造業(yè)在支撐。
“以前配方全靠人工記,新員工培訓(xùn)很費時間。”喜茶相關(guān)負責(zé)人說,現(xiàn)在配方存在云端,機器一掃就能智能出杯,全國乃至全球門店出品更加一致?!熬拖癜牙蠋煾档氖炙噺?fù)制到了每一家店?!?/p>
2021年,喜茶啟動智能設(shè)備研發(fā)項目,依托深圳及大灣區(qū)的頂尖技術(shù)人才資源,組建專業(yè)研發(fā)團隊。團隊成員都是人工智能、機械工程等領(lǐng)域的資深專家,具備全棧式研發(fā)能力,從0到1完成了智能茶飲設(shè)備的軟硬件開發(fā)。
同時,借助深圳及大灣區(qū)完善的制造產(chǎn)業(yè)鏈配套能力,喜茶實現(xiàn)了智能設(shè)備從研發(fā)、測試到生產(chǎn)的快速落地。制造業(yè)的技術(shù)沉淀,最終化作了服務(wù)業(yè)的高效體驗。市民最直觀感受到的,就是等待時間變短了、口味更穩(wěn)定了、食品安全更有底了。
機器人“入職”工廠商場
如果說奶茶機是“小試牛刀”,那機器人產(chǎn)業(yè)就是深圳產(chǎn)業(yè)布局的“重頭戲”。覃偉中特別提到,深圳要“把人工智能和機器人作為高技術(shù)、高成長、大體量的產(chǎn)業(yè)新支柱,推動數(shù)智融合、軟硬協(xié)同、機電一體化發(fā)展”。
說白了,這意味著新崗位、新便利正走進百姓生活。
在坪山,優(yōu)必選的工業(yè)人形機器人Walker S2已開啟量產(chǎn)交付,在新能源汽車工廠里,它們能協(xié)同搬運大尺寸料箱、完成精密裝配;在南山,智平方與惠科達成合作,未來三年將在全球生產(chǎn)基地累計部署超1000臺具身智能機器人,覆蓋倉儲物流、上下物料、質(zhì)檢測試等全流程。
更讓市民有直觀感受的場景出現(xiàn)在K11商場。越疆科技的人形機器人站在電影院柜臺后,識別指令、抓取紙杯、裝填爆米花、遞給顧客,單日工作14小時,日均完成超1000杯,全程零失誤 。“最大的難題是‘眼、腦、手’協(xié)同。”越疆科技創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官劉培超說,機器人要精準識別環(huán)境變化、快速決策、實現(xiàn)毫米級精細操作?,F(xiàn)在,它們都做到了。
還有樂聚的“夸父”人形機器人,2025年在十五運會火炬?zhèn)鬟f中擔(dān)任“0號火炬手”,手握1.6公斤火炬完成百米傳遞,無需技術(shù)人員陪跑,通過5G-A網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)上千公里實時控制。
隨著人工智能和機器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展,一批新職業(yè)在深圳悄然興起。職場人社交平臺脈脈最新發(fā)布的《2025年AI人才流動報告》顯示,2025年1月至7月,脈脈上有超1000家企業(yè)發(fā)布了7.2萬個AI相關(guān)崗位,涵蓋互聯(lián)網(wǎng)大廠、外企、車企和AI垂類企業(yè),AI新發(fā)崗位量同比增長超10倍。
智造進萬家更幸福萬家
如果說商場里的機器人還帶點“表演性質(zhì)”,那走進家庭的機器人已經(jīng)實實在在改變生活。
深圳庫犸科技的一款割草機器人正在歐美家庭的庭院里忙碌。它搭載三重融合定位方案,激光雷達、AI視覺與RTK實時校驗、動態(tài)互補,晨昏、雨霧、樹蔭都能穩(wěn)定作業(yè),1分鐘即可完成安裝,讓用戶實現(xiàn)“部署后便無需操心”的智能體驗 ,徹底告別傳統(tǒng)割草機對預(yù)埋邊界線的依賴。
還有一些“看不見的技術(shù)”,正在創(chuàng)造“看得見的幸?!薄T谏钲?,智慧停車系統(tǒng)讓找車位時間平均縮短8分鐘;智能垃圾分類設(shè)備讓小區(qū)垃圾減量30%;AI健康監(jiān)測設(shè)備為獨居老人提供24小時守護……
“加速形成領(lǐng)軍企業(yè)頂天立地、中小企業(yè)鋪天蓋地、創(chuàng)新企業(yè)搶占高地的生動格局?!瘪麄ブ性诎l(fā)言中這樣展望。對深圳市民來說,這個“格局”落到實打?qū)嵉纳罾锞褪牵杭议T口的制造業(yè)企業(yè)更優(yōu)質(zhì)了、生活服務(wù)更便捷了、就業(yè)選擇更多元了。
在深圳,未來已觸手可及。